Il Soul food è un pedale overdrive che può essere classificato tra il "boost trasparente" a "medio overdrive".
nell'ottimo package di Electro Harmonix si trova il pedale, un manualino di istruzioni e un utile alimentatore 9V. la batteria 9V non è fornita. Costruzione super solida, come da tradizione EHX.
All'interno del vano batteria, accessibile svitando 4 viti, si trova anche uno switch per settare il pedale come True Bypass oppure come Buffer; la giusta opzione dipende dalla vostra catena del segnale. Se avete un bel numero di pedali, cavi molto lunghi e nessun Buffer in catena, forse vi conviene metterlo come Buffer. Altrimenti meglio True Bypass.
All'esterno invece ci sono tre controlli - Vol, Drive, Treble - il pulsante di accensione e il led che segnala lo stato.
Il controllo di volume definisce il livello di uscita del pedale. Il drive definisce la quantità di distorsione del suono. Il controllo Treble, modifica l'equalizzazione del suono. Attenzione: il controllo è "attivo" e a metà corsa (h12) il valore è 0, quindi non aumenta nè diminuisce le frequenze alte. Tra h8 e h12 aumentano i bassi, tra h12 e h16 aumentano gli alti.
Ad esempio, con volume settato h14, drive a h9 e treble a h15, il pedale assomiglia ad un treble booster (tipo il circuito dei Vox AC30). aumentando il drive e abbassando il treble, può assomigliare ad un Tube Screamer. Molto comunque dipende dal vostro amplificatore. Se avete un ampli valvolare, il Soul food vi sarà utile per saturare le valvole del pre, e "scaldare" per bene il suono! Il Soul Food va benissimo sia per una chitarra ritmica "sporca" (tipo AC/DC) quanto per le parti soliste, dove si deve "uscire dal mix". Nella mia catena sta dopo il fuzz, e suona benissimo anche in accoppiata con esso.
Secondo tanti il Soul Food è un clone industriale del famoso Centaur Klon; non ho un metro di confronto con l'originale (guardate su youtube se vi interessa approfondire), ma per quanto mi riguarda suona così bene che non c'è bisogno di confronti! Assolutamente valido!
